DOMAĆI SOK OD JAGODA

Sastojci:

3 kg jagoda
800 gr secera
30 gr limuntusa
2+3 litra vode

Priprema:

Jagode oprati, očistiti i naliti 2l vode. Staviti da se kuva(30min da vri). Kada se prohladi , ispasirati se, dodati se šećer, limuntus i 3l vode. Ovo treba samo da provri.Može se dodati i konzervans.Ako se lijepo ispasira (malo duže u blenderu) nema "talog" već je masa kompaktna.
Od ove smjese izadje oko 7-8 litara soka.