петак, 8. новембар 2013.

MJESANA KUPUS SALATA

Sastojci:

3.kg kupusa,
persun, kopar
 4 glavice bijelog luka,
 4 vece mrkve.


marinada :
2.litra vode prokuvati
200.g ulja
200 g. secera
2 kasike eksencije
5 kasika soli

Priprema:

Bijeli luk isjeckati, a mrkvu izrendati, kupus isjeci na tanke kriske (ja sam koristila sjecka za kupus i mrkvu) pa redati :
red kupusa, red bijelog luka pomjesanim sa mrkvom, persunom i koprom, pa opet kupus.
Preliti marinadom i izmjesati.
Ovo se moze jesti posle 24 sata, i moze trajati danima. Inace, ovo je moja omiljena kupus salata :)

Нема коментара:

Постави коментар

KANAPEI SA DIMLJENIM LOSOSOM

Za ovo posno predjelo vam ne treba puno dimljenog lososa. Ja kupujem najmanje koje nađem ali sad ne znam gramažu :) Ali približno for...