kolicine po zelji
krompir
meso
bijeli luk
crni luk
biber, so, vegeta
malo bijelog vina
Priprema:
Meso pripremite par sati prije nego planirate rucak da spremate (najbolje uvece da ga pripremite).
Meso isjeci na zeljene komade, posoliti sa svih strane, pobiberiti, dodati vegete po ukusu, staviti na foliju i dodati sjeckani bijeli luk. Blago poprskati bijelim vinom. Uviti u foliju, staviti u zdjelu i drzati u frizideru do spremanja.
Kada budete spremali, bijeli luk odsteanite sa mesa, a isjeckajte sitno crni luk. Sastavite sa krompirom, dobro izmjesajte i po potrebi dodajte jos zacina i soli. Peci pola sata pokriveno folijom, zatim otrkiti i dopeci.
Нема коментара:
Постави коментар