Napomena: kuglice bez šećera
Potrebno je:
300 gr obarene cvekle
240 gr urmi (datula)
200 gr kokosovog brašna
10 kašika mljevenih zobenih pahuljica
2 kašičice cimeta
2 kašičice vanilije
Cveklu obariti, ohladiti i ocediti pa je izmiksati sa datulama.
Dodati kokosovo brašno, mljevene pahuljice i ostale sastojke I sve fino sjediniti. Oblikovati kuglice I uvaljati u kokosovo brašno, mljevene orahe ili po želji i ukusu. Mjera je za nekih 50-tak kuglica. P.s. cvekla se sjedini sa ukusima. Ja sam ih već uvrstila na listu slavskih kolača.
