kolač sa jabukama

Sastojci:

16 komada posnog keksa (ako ce te stavljati i po vrhu, potrebno je 32 keksa)
5-6 jabuka
2 šolje (od 2 dl)šećera
2 šolje griza
1 vanilin šećer
1 limun
1 naranča
1,5l vode

Priprema:

Oljuštiti jabuke i isjeći na kockice.Preliti sa sokom od limuna i naranče.Sipati i 3 dl vode,pa staviti da prokuha.Kad se jabuke skuhaju,propasirati ih štapnim mikserom.Sipati još oko 1,2l vode,dodati 2 šolje šećera (ili po ukusu),vanilin šećer.Kad prokuha dodati i 2 šolje griza,miješajući svo vrijeme.Kada krem dobije potrebnu gustinu,maknuti.Zatim preliti preko petit keksa,koji smo stavili u dublji pleh.Ostaviti da se hladi par sati i tek onda sjeci.
Originalni nayiv kolača je sunčane kocke, i ovaj kolač sam napravila po receptu Erne sa gastronomije, s tim sto sam ja keks stavila i po vrhu. Hvala Erna za sve divne recepte koje si podijelila sa nama <3